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供应蟹中之王皇帝蟹,巨无霸蟹王
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供应蟹中之王皇帝蟹,巨无霸蟹王

address  广东 深圳市
品 牌: 深圳鸣记发 
单 价: 面议 
起 订: 1 千克 
供货总量: 9969 千克
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-03-16
 
 
产品详细说明 收藏此产品
品种:皇帝蟹
品牌:深圳鸣记发
产地/厂家:澳大利亚
生长环境:海水
蟹壳高:50
肥满度:肥满
砷≤:0.001
汞≤:0.00002
体重:5000
雌雄:雄蟹
等级:一级

皇帝蟹-基本简介

    产于澳大利亚塔斯马尼亚岛,体形是蟹类中最为庞大的一种,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是,皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美。

皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在2公斤到5公斤,要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色,多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大,样子非常威武雄壮,看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处,蟹盖有丰富的膏,但不能和平常吃膏蟹那样吃。否则觉得腻。其肉鲜味美,营养价值高,是人体获得所需蛋白质,矿物质和其他维生素微量元素的好途径。

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