品种: | 三文鱼卵 |
产地/厂家: | 美国阿拉斯加 |
用途: | 食用 |
生长方式: | 野生 |
生长环境: | 海水 |
类型: | 冰冻 |
食材名称 | 三文鱼卵、鱼籽、鱼子 |
英文名称 | |
原产地区 | 美国、加拿大、日本 |
加工方式 | 冷冻 |
食材成分 | 三文鱼卵、食盐 |
规格等级 | A级 |
出产日期 | 2012年 |
保质期限 | 24个月 |
保存方法 | -18℃ |
解冻方法 | 缓解冻 |
食用方法 | 刺身、蒸蛋羹、拌饭...... |
建议烹饪 | |
适合餐量 | |
综合评价 |
烹饪难度★☆☆☆☆ 肉质口感★★★★☆ 营养价值★★★★☆ |
1.三文鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;其中,以加拿大的三文鱼鱼籽最为上等。
2.三文鱼鱼籽能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
简介:鲑鱼,也叫大马哈鱼、三文鱼,是世界名贵鱼类之一。用鲑鱼的卵加工制成的鱼子酱具有很高的营养价值,素有“软黄金”之称。
功效:鲑鱼子似黄豆粒般大小,呈桔红色。可用来生拌、烹炒、调汤、做鱼子酱。鲑鱼子酱含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和多种维生素,有滋补、利尿、健胃之功效。
适合人群:老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者,应试学生更加有益。
适用量:每次约20克。
温馨提示:
●痛风、高血压、糖尿病患者忌食。开封后须密封冷藏,尽快食用完。
●鱼子酱、熏制鲑鱼的最佳佐餐酒是白葡萄酒。
美容小贴士:
哇~~ 超美容哦
会变很漂亮的有抗氧化抗皱的效果长期服用当然好
呵呵 一次一小勺吧,每周3次就好了
希望能帮到你哦绝对是个大美人吧 呵呵o(∩_∩)o...
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