品种: | 夏洛莱牛 |
产地/厂家: | 山东济宁市梁山徐集畜牧开发区 |
用途: | 牛犊 |
公母: | 公,母 |
体长: | 0 |
体高: | 0 |
胸围: | 0 |
体重: | 750 |
一、原产地及分布
夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。
二、外貌特征
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。
三、生产性能
夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
四、与我国黄牛杂交效果
我国在1964年和1974年,先后两次直接由法国引进夏洛来牛,分布在东北、西北和南方部分地区,用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种优势明显。
山东鸿安牧业牛羊驴养殖场是一所良种养殖、科研、繁育、推广于一体的大型正规养殖场, 已成立济宁地区存蓄量最大、品种最多的大型养殖单位,是济宁市唯一一家的 “国家级重点小尾寒羊养殖场” “波尔山羊繁育基地”, “山东农业大学科研实习单位”, 山东省一级良种繁育推广单位。建立了牛羊研究所,并聘请省内外知名专家 10 人作为专职技术人员对小尾寒羊纯种、南非系波尔山羊的杂交2-6代、白山羊、杜泊羊、奶山羊、肉羊、肉牛、鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来牛、利木赞牛、肉驴等优良畜种的保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目研究,并作出了重大贡献。
多年来,我场在有关领导的帮助下,在全国养牛专家的指导下,经过一代又一代育种者的精心喂养、选择,现使我场的小尾寒羊、波尔山羊、肉羊、肉牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、肉驴等在产区中数量最多、品质最优。我场由1998年的1处小尾寒羊繁育基地、1处养牛场发展为现在的8处小尾寒羊养殖场、6处种牛繁育场、2处改良牛实验基地。我场在科研中以山东农业大学为技术依托,从中国农科院(2人)、山东农业大学9人)、山东农科院(3人)聘请了14位专家教授为我场技术顾问。我场现拥有高级技术职称的专业科研人员23名,中级职称的42名。现在,我场的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。在科研中,我们紧紧围绕肉羊、肉牛生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作,承担“山东省肉羊良种产业化研究与开发项目”。在肉羊的引种、新品系培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果。
现在我场畜种基本覆盖全国,新疆、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多次来我场考察引种,均收到了可观的经济效益和社会效益,受到了专家们的高度赞扬。我场以其科学的管理,优良的品种,合理的价格,良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评,我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则,回报社会,服务于社会。我们真诚的欢迎全国各地更多的朋友加入养牛业的行列,让我们手拉手,心连心共同发展!
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