黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。j由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。


















天下黑点，黑花生油具有高蛋白、高精氨酸、高晒、高钾、高薪等特点。经化验分析：蛋白质含量达30.68%，比普通花生油高5个百分点：精氨酸含量3630mm/100g,比普通花生油高23.9%，硒含量8.3ug/100g,在心脑血管保健作用：分别比普通花生高19%、48%、101%。黑色花生具有平衡膳食，预防心血管病，糖尿病和肥胖症，抑制癌细胞生长和抗衰老功能。

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