生产日期:每天生产 | 净重(规格):10000(g) | 储藏方法:冷藏 |
绿色食品:不是 | 有机食品:是 | 是否进口:否 |
包装规格:1*10 | 原产地:天津 | 特产:是 |
类型:冷冻 | 型号:B | 净重:1 |
产品标准号:国标 | 产品类别:鸡肉 | 生产厂家:天津市吉杰肉质食品有限公司 |
品牌:绿加鲜 | 保质期:360(天) | 售卖方式:包装 |
鸡爪:顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴等。
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