花腰豇豆化学成分：　　含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克。

性味：

　　甘，平。①《滇南本草》："味平。" ②《纲目》："甘咸，平，无毒。"③《本草从新》："甘涩，平。"

归经：

　　入脾、肾经。①《得配本草》："入足太阴经气分。"②《本草求真》："入肾，兼入胃。"

功用主治：

健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。

　　①《滇南本草》："治脾土虚弱，开胃健脾。"

　　②《本草纲目》："理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。"

　　③《本草从新》："散血消肿，清热解毒。"

　　④《医林纂要》："补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。"

　　⑤《四川中药志》："滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。"

用法

内服：煎汤、煮粥、北方多用来制作年糕、豆包的馅

宜忌

　　"气滞便结者禁用。"

选方

　　①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》)

　　②治白带，白浊：豇豆、藤藤菜、炖鸡肉服。(《四川中药志》)

　　③治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。(成都《常用草药治　　食疗效果：

　　1.此豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

　　2.此豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

　　3.此豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

　　4.此豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

　　食用效果：开胃健脾，理中益气 ，血消肿，清热解毒 。

　　适用人群：一般人群均可食用。

　　1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；

　　2. 气滞便结者应慎食豇豆;

　　3.豇豆要烹饪热透食用，不熟易导致腹泻。

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