现在很多消费者在进行选购海参的时候都不知道要如何才能选择好质优价廉的产品,下面针对野生海参的选购技巧进行一下简单介绍。
首先,要看海参的外观,一般好的野生海参皮质清晰,颜色自然,根据生长环境颜色的不同,主要分为黑色、棕色、灰色等,即绝不是通体的黑色,当然也不是通体都是白色的粉末,另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整;其次,要看野生海参的发泡效果了,好野生海参的肉质劲道一些,吃起来有弹性。
第一,野生海参一定要干燥,不干的野生海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;
第二,购买干野生海参时一定要挑选干瘪的,不法商贩在野生海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的野生海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性;另外还需要注意的是,有的野生海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,野生海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的,可见利欲熏心的制造者,见利忘义的程度了。
第三,购买野生海参时不要一味追求价格便宜,要结合野生海参的水发率来进行综合比较。
以上是小编介绍的野生海参的挑选技巧的知识,欢迎广大朋友们前来选择与我们进行服务,我们欢迎您的到来。
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