山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂是一家专门经营油皮兔和冻带骨大级兔的为主的食品加工企业，公司以“诚实守信”经营为理念，树立“诚为先，信为本”的诚信意识。做到诚信经营方面的自我监督、自我约束、行业自律，自觉的把“诚信”服务放在第一位。实行经营效益诚信经营的原则。在兔业经营中以“公平、公正、公开”的“三公”原则，平等互利、互优互惠，在公平竞争中求发展，在诚信经营中求效益。树立诚信文明现象，保护双方利益不受侵害。

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山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂 

公司地址：中国 山东泰安市泰山区

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免皮等级划分方法

　　只有优良的獭兔，才能生产出高档的獭兔獭兔皮质量的好坏，主要看以下几个方面：

　　一是密度一般普通獭兔皮被毛密度仅为每平方厘米9000—12000根，而高档的獭兔皮被毛密度每平方厘米在18000根以上。

　　二是粗毛率普通獭兔粗毛率较高，獭兔皮质量低档。目前，高档獭兔皮趋向无粗毛方向发展，像法系獭兔6龄时粗毛率仅2．6%。

　　三是长度细度普通獭兔表现粗绒毛的长度比差较大，粗毛较短，不突出毛面，整个毛面平滑整齐、凉爽丝滑、手感柔软、外观绚丽。

　　四是皮张幅度皮张的尺码，普通獭兔皮一般都低于0．09平方米，而高档獭兔的皮张幅度要求达到0．11 11平方米以上；不足者毛皮质量再好也会降低皮张的等级。实践证明，只有活兔体重在2．85公斤以上时，兔皮面积才能达到0．1111平方米以上。

　　由此，獭兔皮大致划分为三个等级。一级皮：皮质良好，绒毛丰密平齐，毛色纯正、光润，无针毛透出毛面，无旋毛，主要部位无伤残，全皮面积达1100平方厘米；二级皮：皮质良好，绒毛平齐，毛色纯正色泽较光润，背部针毛稍露 毛面，无旋毛，毛绒尚丰厚，板皮洁净。全皮面积1100平方厘米，在次要部位有两处以上破洞；或者质量与一级皮相同，但面积在900平方厘米左右，也被定为二级皮。三级皮：皮质较好，绒毛稍空薄，欠平整，毛色纯正。具一、二级皮的面积，但有不超过3．3平方厘米的破洞3处；或者质量与一、二级皮相同，而面积在700厘米左右，定为三级皮。