灰分≤:0.1(%) | 等级:一级 | 杂质≤:0.1(%) |
干湿比≥:1∶15 | 种类:干木耳 | 水分≤:5(%) |
耳片厚度≥:2(mm) | 品种:黑木耳 | 产地/厂家:黑龙江 |
品 名:绿优木耳 规 格:散装 保 质 期:18个月 储藏方式:冷藏或阴凉干燥处密封保存 属性特征:小碗 肉厚 口感劲道 食用方法:拌、炒、煮 |
黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国,至今已有1400多年历史。而黑木耳中口感最好的木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山一带。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山地区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场。此外黑木耳含有多种矿物质,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能,营养价值非常丰富。(摘自百度百科)
东宁县雨润绥阳木耳大市场地处东北亚经济圈的中心地带,紧邻俄罗斯自然保护区,气候宜人, 森林覆盖率高达82.3%,比中国最大的大兴安岭林区森林覆盖率还高很多。这些得天独厚的地理优势让这里变成了盛产木耳等山产品的故乡。
优质货源
“绿优”在自主种植木耳的同时还和当地以及吉林地区优秀种植户签约收购,保证一手货源和绝对的价格优势。“绿优”是各木耳卖家的绝优选择。
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①超硬加厚纸箱,防止木耳在运输过程中破碎。
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② 加厚塑料膜,防潮防湿。 | |
③泡沫护脚加固纸箱,抵御暴力仓。 | |
④编织袋终极加固防止纸箱破碎。 |
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
降低血脂和降血糖 黑木耳中含有木耳多糖成分,可明显降低高血脂、高血糖、高胆固醇,且有抗动脉粥样硬化的作用,适合心脑血管疾病患者长期服用。
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清理肠胃美容养颜 黑木耳中的胶脂可把残留在人体消化内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外从而起清理肠胃、排毒养颜、保持体形的作用。 | |
抗辐射更健康 长期面对电脑担心辐射对身体的影响? 研究报告显示,木耳多糖能促进辐射后机体白细胞数目的恢复,从而有效避免辐射导致的细胞受损、 突变和细胞异常分化癌变。 | |
结石克星 黑木耳具有帮助消化纤维素类物质的功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,对胆结石、肾结石等内源性异物也有较显著的化解功能。 | |
木耳的部分做法
一、凉拌木耳金针菇
1. 木耳泡发,金针菇和木耳焯水,过冷水
2. 加入蒜末,辣椒
3. 放盐,糖,鸡精,醋拌匀,最后点香油
二、黑木耳排骨汤
主料:排骨、水发木耳,调料:油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。
做法:排骨切成小块,放入锅内炒,加入适量水,加花椒、大料、排骨和成熟时,放入木耳和调料。
特点:咸口,鲜香味美,(甜口可适量加糖)
三、什锦木耳
原料:木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量,色拉油50克。
制法:将木耳水发择洗,香菇去蒂洗净切成粗丝,柿椒、笋洗后切1cm×2cm片,分别将四品入沸水中焯后,同入盘中加味精、盐拌匀备用。
炒锅上火,入色拉油,油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅,将盘中菜倒入锅中颠炒,以水淀粉钩芡即成。
四、洋葱拌木耳
原料:酱油、白醋、盐、鸡精、木耳泡发,洋葱半个
做法:1.将洋葱切丝。
2.将木耳放在热水里熟,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
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