油水混合炸炉是我公司最新研制的一大全新高科技产品。产品有三个突出的优点：1巧用原理、油不变质；2色香味全、保障健康；3节省炸油、利于环保

1.工作之前接好电源线和地线，关好排污阀和放油阀。

2.油水炸炉先向炉内注入清水，注意观察窗，待水面上升至油位观察窗中心位

   置，再开始加油，油要加到滤网上方适当位置。

3.当一切准备好以后，接通电源打开电源开关，将温度设定到适当的位置，一

   般以180℃为宜。

4.本机附有专用的隔网、炸物管，如炸制大块食物时，可将食物直接放入炉

   内，如炸制小块食物时，可将要炸食物放入炸物筐内。