发布需求
广东 广州市| 加工定制: | 是 |
| 种类: | 华夫饼机 |
| 产品别名: | 燃气华夫炉 |
| 品牌: | 杰亿 |
| 型号: | FY-1.R |
| 产品用途: | 制作华夫炉、格仔饼机 |
| 外形尺寸: | 410*220*210 |
| 净重: | 5 |
| 包装: | 纸箱 |
| 适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
| 营销: | 特价 |
| 售后服务: | 6个月 |
| 投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 食品 |
品名：燃气华夫炉
包装尺寸：450*260*240mm
产品尺寸：410*220*210mm
净重：5kg
毛重：6kg
饼介绍:
松饼就是一种水份较少的蛋糕，是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料，其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多，所搅拌完成的面糊状态稀释，必须用于烤盘或烤模来烘烤定型.
而松饼的配方水份少，所搅拌完成的面糊状态浓稠，有极佳的可塑性，故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上，再经烘烤定型，最后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体，其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。
商用制作方法:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀，取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，烧焙2分钟即可。
食用方法:可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁，或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。
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