加工定制: | 是 |
可生产产品类型: | 面条 |
品牌: | 海鸥牌 |
型号: | 200 |
功率: | 0.37 |
适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备 |
生产速度: | 25-30 |
外形尺寸: | 375*330*365 |
营销: | 特价 |
投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 米面,食品 |
注意:由于货物比较重一律发物流,上面所标的运费包邮为虚拟运费,因为物流运费淘宝上不好设置(实际为运费到货付),机器设备都走物流货运,运费到付,需买家自己去货运公司提货,物流运费可以参照物流公司收费标准,可向店主掌柜咨询。需要先付运费的买家请联系客服把运费加上
该机外型美观,结构先进, 操作方便,工作效率高稳定性好,安全可靠,可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。
型号 |
DZM-160
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DZM-180
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DZM-200
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额定输入功率 |
370W
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370W
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370W
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电机功率 |
250W
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250W
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250W
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额定电压 |
220V
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220V
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220V
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额定频率 |
50Hz
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50Hz
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50Hz
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防水等级 |
1PXl
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1PXl
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1PXl
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生产能力 |
15-20kg/h
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20-25 kg/h
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25-30 kg/h
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重量 |
22kg
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23kg
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24kg
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外形尺寸 |
32.5 ⅹ 33 ⅹ 33.5cm
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35.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm |
37.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm
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海鸥压面机针对客户需求不同,刀具有以下几款供您选择:
1)本机原配一把一刀二用的刀.尺寸3毫米和9毫米.面条形状是扁面。
2)一刀二用尺寸2毫米和6毫米.面条形状是扁面,价格是80元一把。
3)尺寸3毫米,面条形状是扁面,价格是80元一把。
4)尺寸2毫米,圆条形状是圆面,价格215元一把,刀具属于淬火刀。
5)尺寸3毫米,面条形状是圆面,价格215元一把,刀具属于淬火刀。
买家如需购买或者更换刀具联系卖家后再另行拍下。
注意事项:
1、经常向轴间加注食用油润滑。
2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。
3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。
4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约10:4),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。
2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插入
220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复
辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。
5.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针
转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
6.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
注意:不能水洗
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