加工定制: | 否 |
种类: | 白酒设备 |
功能: | 蒸馏白酒 |
品牌: | 天阳 |
型号: | TYJ-A |
功率: | / |
适用范围: | 各种粮食 |
生产速度: | 见信息内容 |
外形尺寸: | / |
营销: | 特价 |
投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 食品 |
[技术特点]
免蒸煮生料酿酒技术及小型酿酒设备打破了传统酿酒方式,发酵无须蒸煮,燃料节省40%以上,大米、玉米等出酒率较传统工艺均提高35%-55%不等。酒质醇厚,散发淡淡粮香,绵甜爽口,余味悠长,无邪杂味,焦湖味,暴辣味,有后劲,不上头,全部指标均达到或超过国家一级白酒标准。设备一人即可操作。
免蒸煮生料酿酒生产只用玉米、高梁或大米,从而克服了传统酿酒所具有的糠杂味。发酵后能保持原料的原色原状,同时酿酒过程也是饲料的糖化反应过程,生成大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,又具有微甜悠香气味,家畜家禽非常喜食,吃饱就睡,更利快速生长和上膘,所以新工艺酿酒后的酒糟,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,良性循环,经济效益非常可观。
[效益分析] 现以玉米为原料酿酒的分析经济效益:
玉米价格约0.8~0.9元∕斤, 50度散装酒批发价为2.4~3元斤。每100斤玉米可出50度酒60斤左右。
以生料法每人每天酿4锅酒,每锅100斤粮,以最高玉米价格、最低酒价率计算如下:
⑴酿酒方面:每天成本:4锅&tiMES;(100斤粮∕锅×0.9元∕斤粮+4元酒曲∕锅+20元煤∕锅)+酿酒人工资20元+卖酒人工资20元=4&tiMES;(90+24)+40=384+40=424元。
每天收入:4锅×100斤粮∕锅×0.6斤酒∕斤粮×2.4元∕斤酒=576元,每天利润:收入-成本=576-424=132元。
每年利润(200天计算):132元×200=26400元。
⑵养猪方面:每天4锅酒共400斤粮,每15斤粮的酒糟加部分青饲料可养一头猪,则可养26头猪;猪6个月出栏180斤∕头,每年养两批共52头猪。52头猪×(180斤∕头×3.5元∕斤-160元猪仔款∕头-300元青饲料及其他费用∕头=52×(630一460)=8840元。
每年盈利:26400+8840=35240元。(因各地的原料价格、酒的价格各不相同,因此以上分析仅供投资参考,请按当地真实的原料价格和酒的价格,参考上述方法重新计算。)
[设备型号与价格]
型 号
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原料投放量(斤)
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价格(元)
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设备材质
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TYJ-A
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100
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3800
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蒸锅:不锈钢,冷却器:铝
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TYJ-B
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200
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6800
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蒸锅:不锈钢,冷却器:铝
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购买我公司的酿酒设备,免费培训免蒸煮生料酿酒技术及生料酒曲的制作技术(自做酒曲成本每公斤仅为16元左右)。
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