是否提供加工定制:是 | 种类:调味品加工机械 | 品牌:鸿泽 |
型号:HBM |
微波干燥杀菌特点:
1、常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。
2、微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与电磁波效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味。
设备技术特点
1、适用于粉状、颗粒状、糊膏状调味品和调料的微波杀菌。
2、微波独特的热力效应与波段效应,实现低温杀菌,避免传统的高温、高压杀菌方式时间过长对调味品造成的热损伤以及出现蒸馏异味和糊味的弊端;
3、微波场强能量分布均匀,穿透性强;
4、独特的结构设计,使物料充分吸收微波能量,加热均匀,不留死角;
5、采用多段加热升温方式,来满足杀菌条件值;
6、节能环保,设备安装方便、操作简单,可控性好,工艺先进。
7、干燥和杀菌可以同步完成
详细设备应用情况请垂询我司。021-52840339 18917017266
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