花菇为香菇中的上品。香菇分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后，经阳光照射又弥合而形成的，所以，又称菊花菇。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。

花菇乃香菇中的极品，被誉为“菇中皇后”、“山珍之王”。花菇朵圆肉厚，质地细腻，色泽洁白，爆花自然，口感鲜嫩，菇香浓郁

花菇是一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。

品质特点:
 a) 朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、外形美观。

 b) 口感鲜嫩爽滑、味道鲜美独特、菇香浓郁、无海绵体、营养丰富。
 c) 营养丰富、药用价值极高、含有17种人体必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖、维生素D含量达120个国际单位、菇质远远优于同类香菇。
 d) 菇肉具有香、厚、糯等特点；菇质的价值远远优于同类产品。 
 e) 长期食用能增强人体免疫力、有降脂防癌、延年益寿之功效。

随州诚惠食品有限公司是香菇、木耳、食用菌等产品专业生产加工的公司，随州诚惠食品有限公司，位于湖北省随州市随县三里岗老街，依托三里岗香菇种植的良好生态环境和丰富的食用菌资源，专业从事香菇木耳批发。随州三里岗是香菇和黑木耳的发祥地，是香菇的故乡，该市拥有全国知名的香菇市场，也是全国最大的食用菌集散地，香菇木耳、香菇干、花菇、茶花菇、光面菇、板菇、椴木香菇应有尽有，享有“中国菇城”、“食用菌王国”之美誉，年产量2万吨以上，市场交易量3万吨左右。我公司拥有完整、科学的质量管理体系。我公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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