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浙江| 产地/厂家：丽水仙人源 | 品种：食用菌 | 种类：干猴头菇 |
| 等级：一级 | 水分≤：5（%） | 新奇创意项目：报名 |
★猴头菇又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名，是一种药食两用真菌。是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，有很好的滋补作用。
★猴头食疗价值 ：
猴头味甘，性平，利五脏，健脾胃，助消化，滋养强壮，适用于消化不良、体质虚弱等症状。现已利用猴头制成一种“猴头菌片”，对消化道恶性肿瘤、胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎有显著效果。
★食用方法：
要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制四个阶段，使猴头菇软烂如豆腐时，其营养成分才能完全析出。宜用高温、旺火烧煮。
丽水仙人源农业发展有限公司始创与2008年，主要专业从事国家级绿色生态区·松阳农特优产品生产和销售业务。公司自创建以来，秉承“师法自然、天人合一”的原生态生产经营理念，崇尚取自天然、用之天然、食之天然的生活理念，致力于持续推动国内外广大消费者追求自然健康生活方式为己任，依托松阳特有的自然地理、高山泉水之自然资源优势，以确立“仙人源”品牌发展为战略，专业化研发培育、加工生产原生态的端午茶、茶叶等农产品。
近来年，随着市场需求的不断扩大，公司投入千万以上，逐步形成集生产、研发、贸易于一体，内外销售相结合的多功能企业。总部座落于浙江省松阳县工业园区金屏路206号，公司占地面积15000平方米，职工200余人，下辖多个合资合作企业和专业合作社。2009年，公司先后登陆上海市等发达地区，建立“仙人源”农产业品牌运营管理中心，并在上海市繁华商业街南京西路投资创建农特优产品终端销售的体验、传播、展示平台-“仙人源土菜馆”，目前已在上海国际食品设有松阳农特优产品的批发点，在上海中山西路设有品牌运营中心，在杭州体育场路设专卖点等。未来将逐步打造以“仙人源”品牌为纽带的农特优产品产业集群和餐饮管理集团公司。近年来，公司先后获得丽水市农业龙头企业、丽水市林业龙头企业、公众满意质量诚心双优单位、质量信誉服务消费者满意AAA单位等荣誉称号，公司主打产品“仙人源”牌百家端午茶获得2009义乌国际森林产品博览会优质奖。
丽水仙人源农业发展有限公司
何菊女 女士 (总经办董事长)
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