种类:干草菇 | 等级:一级 | 菇茎:4-6(cm) |
粗蛋白≥:20(%) | 粗纤维≤:1.5(%) | 水分≤:13(%) |
灰分≤:8 | 产地/厂家:浙江庆元 |
庆元县绿尔佳食品有限公司位于国家自然保护区、国家森林公园百山祖所在地“中国生态环境第一县”——浙江省庆元县,同时这里是世界香菇的发源地,也是各种食用菌产品的最佳栽培基地,具有近千年的香菇栽培历史。全县各种食药用菌产品95%出口到世界许多国家,是世界最大的食用菌集散中心,在国际上被称为“中国香菇城”。我公司是一家专业生产销售食用菌干品、食用菌细粉的农业龙头企业,浙江省“100佳”企业,企业已获QS、HACCP等专业认证,
草菇,又名美味花脚菇,菌盖钟形,菌柄白色,菌托大,杯状,白色或灰色。肉肥嫩,味鲜美,是我国所有食用菌中栽培方法最简单,出菇最快,原料最丰富,最可口的食用菌之一。据分析,每百克新鲜草菇含维生素C,糖份,蛋白质,脂肪,一定数量的钙、磷和钾,都是人体需要的营养成分。草菇蛋白质含有的匀种氨基酸.
Padi-Straw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我国,已有二百多年的历史,草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久,就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。
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