耳片厚度≥:3(mm) | 灰分≤:3(%) | 等级:一级 |
杂质≤:1(%) | 干湿比≥:97:3 | 种类:干木耳 |
品种:黑木耳 | 产地/厂家:杭州 淳安 千岛湖 | 水分≤:3(%) |
昔日废弃的桑枝条如今成为淳安县农民致富的“金矿”。2007年,淳安全县利用桑枝条栽培食用菌技术,生产黑木耳、秀珍菇150万袋,产值达675万元。
据了解,2006年下半年,在浙江省、杭州市农技推广基金会以及杭州市农科院的支持帮助下,淳安县农业局组织进行了“利用桑枝条栽培食用菌”生产技术的试验探索,从云和县引进了桑枝条机械粉碎、利用桑枝条栽培黑木耳栽培和废弃菌棒(袋)综合循环利用等技术,同时聘请两名技术人员常驻该县作实地技术指导,当年就取得了明显效益。2007年在威坪、屏门、汾口、梓桐、中洲、富文、千岛湖等七个乡镇建立“利用桑枝条栽培食用菌”生产基地,全年共生产黑木耳、秀珍菇150万袋,产值达675万元,实现利润435万元。初步形成了“桑叶养蚕―桑枝条产菇―菇田种粮(菜)”的高效生态循环农业模式,成为该县农民增收的亮点。
据介绍,淳安县“利用桑枝条栽培食用菌”项目具有良好的发展前景:一是生产资源丰富。全县现有桑园面积10.3万亩,据调查,每亩桑园年修剪桑枝条折干重400公斤以上,每亩桑枝条粉碎后可装菌包600袋左右,按80%的利用率计算,每年可生产食用菌菌包5000万袋左右。二是经济效益良好。按目前黑木耳、秀珍菇市场价测算,每袋菌包生产产值可为4.5元,扣除每袋成本1.6元,可获利2.9元,按每亩桑园桑枝条粉碎后可装菌包600袋计,每亩增值1740元。全县10.3万亩桑园桑枝条按80%的利用率,用于生产食用菌,可增加农业产值亿元以上。三是生态效益明显。目前,该县农户大多将桑枝条用作燃料或堆积在野外,既浪费了资源,又污染农业生产环境。利用桑枝条替代硬杂木生产食用菌,既能使桑枝条变废为宝,实现农业生产资源利用最大化,促进农民增收致富,又改善和保护了农业生态环境,有效地促进生态农业的可持续发展
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