竹笋，在我国自古被当做“菜中珍品”，是亲朋酒席宴请中必不可少的一道佳肴。竹笋味道鲜美，爽口开胃，低脂肪，高蛋白，富含多种人体必需的氨基酸、胡萝卜素、及铁、磷、镁等无机盐；纤维素含量高，常食用可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进消化吸收，去积食。是国际公认的天然绿色高纤食品。

     “每家鲜”系列鸡汁脆笋选用湘东明珠大围山国家森林公园一带优质的榨笋和烟笋加工而来，绝无任何化学物质和添加剂。采用传统美食加工工艺和现代先进保鲜技术加工而成。产品鲜嫩清香、清脆爽口、食用方便，四季享用。品种有浏阳榨笋、鸡汁脆笋、油焖烟笋等。

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