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山东| 园林用途：行道树,风景树,庭荫树,防护树 | 高度年生长量：30（cm） | 品种：香椿 |
| 主要观赏部位：观叶 | 土球直径：20（cm） | 树龄：2（年） |
| 落叶与否：落叶性 | 冠幅：1（cm） | 主干高：1.5---2（m） |
| 地径：2（cm） | 株高：2--3（m） | 色叶类型：春色叶 |
| 叶色色系：绿色系 | 是否移植苗：是 | 树形：圆柱形 |
| 是否古树：否 | 胸径：3（cm） | 栽培环境：露地 |
| 胸径年生长量：1（cm） |
香椿（学名：Toona sinensis）
原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿功效与食疗作用
被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。
椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为红芽和青芽两种。红芽红褐色，质好，香味浓，是供食用的重要品种；青芽青绿色，质粗，香味差。
香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；
主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；
还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品
食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
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