很多人认为，酒店本身就有较为完善的星级标准，某种程度上说星级标准更具体、更切实际。确实的，酒店业的制度的完善性相对一些其它行业来说的确是有过之的，但是否就“无不及”了呢？无可否认的制度很重要，无规无纪，易引起混乱，但是是否仅仅制度完善就足以了呢？当然不是的，一个企业的活力亦相当重要，有句古话说“近朱者赤、近墨者黑”，人人之间是可以互相感觉的。星级标准可能更多强调的是一种结果，而ISO9000则更注重过程，它是保证这一结果得以实现的可靠途径，两者相辅相成，互为因果、互相支持。所以毋庸置疑的，酒店业施舍iso9000是有必要的，且是会为酒店业增添羽翼，再造辉煌！
酒店业建立iso9000将带来的效益

１、顾客满意率有保障，环境绩效显著

Iso9000实施有助于提高全体员工的服务意识，而不仅仅是行业要求的标志性笑容，制度意识深入人心还不如服务意识深入人心。每个员工的微笑、态度不时的感染的每一位客户，客户的满意，会是您最好的报酬。

２、管理更趋规范

管理人员在管理方法的掌握上以及各工作环节的严密性明显有所提高。酒店任何一项活动被推出，我们都会很自然的联想到是否符合ISO相关程序规定，每次活动结束，总结得失已成为习惯。从失败中汲取经验是每一位成功者都必须有的。

３、控制成本出效益

实施质量和环境管理体系可带来两种效益，一种是可以衡量的经济效益，主要体现在降低成本，节约费用方面，另一种是无法以经济数量来衡量的效益，如竞争力的提高、员工协作精神的加强等，这种则可以在企业长期的发展过程中带来不可估量的长期效益。

４、树立了良好外部形象

除了质量、价格，服务的态度，酒店的整体形象都是客户选择的标准，iso9000对酒店的内部管理及人员的主动性、积极性都企业很大的提升。

５、接轨国际市场，提高市场竞争力

酒店决策者能用前瞻性和战略性的眼光看待ISO9000标准,及早适时地建立认证管理体系，大力改善自己的服务质量与环境形象，最终必将提高酒店的市场竞争力。