如果是在夏季，考虑到气温和湿度等因素，一般可适当增加面粉的比例可将面粉增加到１７００克左右，同时，防腐剂和香油的比例也应适当加大。
   和好的面团在冬季可保存１～２个月，夏季放在冰柜中也可保存１个月左右。取用时若感到面团发硬，可用手将其揉软，这并不影响其使用效果。
   初学面塑者在和面时，由于对原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出现下列问题：
   １面团过干，这会造成面塑各部件之间不易粘接。出现这种情况的主要原因是，和面时水加得过少或面粉加得过多。但如果发现问题已出时切不可再加水揉和，只能用５０２胶或白乳胶对部件进行粘接。
   ２面团太软，就是说面团失去了骨力。主要是因和面时水或糯米粉加得过多所致。其解决的办法是：将面团置于阴凉通风处，吹至面团不粘时即可。
   ３面团弹力过大，这可能造成无法刻画面塑的细微部分。如用塑刀刚压好的眼窝，马上又会弹起恢复原状等。解决办法很简单，面团和好后立即入笼蒸熟即可。　　　　　　　
   ４制好的面塑作品存放时出现干裂或生虫长毛。加入精盐和香油

或甘油后，有增加面团筋力、使面团不开裂绽口的作用。因此，

只要和面时将上述两种原料放够了，并与其它原料充分揉匀，即可

防止作品干裂。致于作品生虫长毛，则是防腐剂用量不足所致。 

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