1、屠宰废水的特点:
　　主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。现拟对屠宰废水进行处理，要求出水达到《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92中的排放标准排放。
2、工艺流程说明：
　　屠宰废水由收集管网收集，自流进入格栅渠，经两道细格栅去除大块碎肉、漂浮物以及动物毛等小块悬浮物，入初沉池把有利于沉淀的非溶解物质加以沉淀，然后自流进入调节池，由调节池调节水量和均化水质后。再由水泵提升进入气浮设备，在该系统内，在微小气泡黏附下，主要去除悬浮有机物和油类物质，处理完后再进入微生物生化处理单元，通过生物的吸附降解作用，去除废水中剩余的污染物质，再进二沉池，使从填料表面脱下的生物膜在二沉池中沉淀，初沉池污泥、二沉池污泥和气浮池浮渣排入污泥储存池，定时脱水外运处理，污水再经消毒达标后，排放或回用。
3、废水处理工艺效果预测
名称 格栅、初沉池、池调节、气浮 厌氧单元 好氧单元 二沉池、消毒 一级
限值
 原水 去除率 出水 去除率 出水 去除率 出水 去除率 出水 
CODcr 1800 30％ 1260 30％ 882 92％ 70.5 15％ 59.9 70
BOD5 900 30％ 630 30％ 441 92％ 35 15％ 29.7 30
SS 1500 95％ 75 / 75 / 75 40％ 45 60
动植物油 50 80％ 10 / 10 / 10 / 10 15
NH3-N 50 10％ 45 50％ 22.5 10％ 20 40% 12 15