早五星

　　早熟枇杷之王——早五星

平均果重66克，极早熟，一般在4月10日左右成熟，比大五星早熟20天左右，与早钟6号成熟期相当，但平均果重明显比早钟6号大一至两个等级，其它性状与大五星基本相同。该品种苗木数量极少，十分珍贵。

晚五星

　　晚熟枇杷之王——晚五星（红灯笼）

　　该品种树势中庸，树姿直立。叶片中大，浓绿，新叶表面密被白色绒毛（本品种重要特征之一）。成花极易，极丰产，采果后当年抽生的夏梢成花率在80%以上，每穗着果5－10粒。一般栽后第2年试花挂果，第3年正式投产，5年生树平均株产25公斤，11年生树株产75公斤，按平均亩栽111株计算，5年生果园平均亩产2750公斤。比同龄早钟六号果园产量高161%，比同龄解放钟果园产量高136.2%。果实卵圆形或近圆形，极大，平均果重65.3克。果皮橙红色，果面无锈斑或极少，果粉中厚，鲜艳美观。果肉橙红色，肉极厚，平均肉厚1.21厘米，肉质细嫩，汁液特多，风味浓甜。据四川省农科院中心实验室测定，可溶性固形物含量13.5%，可食率76%。

　　该品种抗旱能力极强，该品种未发现任何裂果和采前落果现象发生，在不套袋的情况下也不产生日灼果，而解放钟如不套袋，则日灼十分严重。该品种极晚熟，正常年景一般在6月上旬开始成熟，最晚的一批果可在6月下旬是采收，比大五星成熟期晚20天，比著名的晚熟枇杷品种解放钟晚10天以上，有利填补市场空缺，市场售价比大五星高出50－100%。

　　晚五星枇杷是成熟期最晚的枇杷品种之一，目前正处于发展初期。

黄五星

　　最新选育良种——黄五星

　　最新选育而成，甜度比大五星略高，果实萼洼处五星较小，其它性状与大五星基本相同。

大五星

　　枇杷之王——大五星枇杷

　　该品种具有如下特点：

　　①果特大，商品性能好。经疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前国内果实最大的枇杷品种，果重大五星枇杷果面极其美观。明显超过解放钟、洛阳青等著名品种（经2001年5月9日最新测试，经严格疏果，平均果重80.91克，最大果重206克；没有疏果的果园，平均果重66克，最大果重173克）。

　　②树势中庸，早果性能好，极丰产。一般栽后第二年试花挂果，比解放钟的投产时间提早两年。每亩栽222株或111株，如果不疏花疏果，亩产可达5000公斤，但为了确保该品种的商品性能，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果，亩产保持2000公斤即可。此外，稳产性能亦好，在正常管理水平下，几乎无大小年或大小年不明显。

　　③风味浓甜，糖度高，品质极上等，克服了解放钟风味偏酸的缺点。糖11.5－12.6度，可溶性固形物13.5-14.8%,风味明显超过解放钟等国内著名品种，是生产高档枇杷鲜果的最佳品种。 

　　④抗逆性强，适应性广，管理简便，病虫害少，生产成本低，适合南方所有枇杷产区大力发展。在广东、广西的表现极佳，其品质、风味、产量明显超过四川，且在1999年底的大冻害中没有受到丝毫影响。

　　⑤果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输。常温下可贮运10天以上，在冷藏条件下可贮藏两个月。 

　　⑥可食率高，色泽金黄，外观诱人。根据2000年5月12日统计，可食率达到75.62%，明显超过解放钟和早钟6号。此外，果面金黄、斑点少，有利于作为高档果进入超市销售。

　　⑦淡季上市。一般在成都地区5月初成熟，比解放钟早熟半个月。在湖南南部、贵州南部、江西南部4月下旬成熟，在广西、广东4月中旬成熟。此时百果未熟，刚好填补其它水果的空档，故经济价值极高。该品种属最新育成，无论从外观、果重，还是从丰产性、品质、抗逆性等方面均大大超过解放钟、洛阳青、太城4号、大红袍、田中、茂木、早钟6号、森尾早生等著名品种，在“ 99昆明世博会”上获银质奖（枇杷品种中的最高奖）。2000年6月10日，选送的大五星获得由泰国农业经济协会和台湾农产品开发研究中心主办的"21世纪农牧业科技成果博览会"金象奖。

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