产品简介:
风干肠风味料采用优质原料添加砂仁,桂皮,豆蔻等多种天然植物香辛料精加工而成,药香郁口,回味绵长。用本品腌制的风干肠具有耐嚼,越嚼越香,回味无穷的特点,是民间佐酒的佳品。盛宴的珍馐。而且本品使用方法简单,在加工过程中也可以根据个人口味添加佐料却不改变整体风味。
使用范围:风干肠,腊肠,烤肠等产品。
使用方法:
1.将原料取出,自然解冻。
2.将腌料与水及其他辅助按比例调配(详情比例可来电咨询)。
3.将原料放入,滚揉加工后,静腌10-12个小时。
4.待产品完全入味后,即可冷冻包装,进行出售。
5.打开包装,熟制后即可食用。
参考用量:6-7%
贮存条件:常温(阴凉,通风,干燥处)保存
保质期:复合贮存条件,包装完整,未经开封的情况下10个月。
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