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青岛农发天然色素有限公司50色价色素指标

甘蓝红色素RED CABBAGE COLOUR
用途：天然食用色素，用于酸性食品如软饮料、果酱和果冻等的着色。
来源：从红甘蓝(Brasia oleracea L.Vet.capitata DC等)的叶中提取、精制而成。主要由花青素，黄酮等组成。
溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。酸性呈紫红色，中性呈蓝紫色，碱性呈蓝色
指标：1、性状：深红色液体或粉末
2、色价(E5% 25px,530nm，pH3.0) 100MIN(液)、300MIN(固)
3、重金属：20.0mg／kg MAX
4、砷(As)：4.0mg／kg MAX
5、生菌总数：1000个／ml MAX　　致病菌：未检出
6、pH：2.0—3.0
7、柠檬酸：3—5%
储存：密封、避光，于阴凉处保存。
包装：1、液体：25KG塑料桶
2、粉末：1KG复合袋，外加纸箱(每箱20KG)

甘薯红色素　　Red Sweet Potato Color
用途：天然食用色素，用于各种食品及饮料的着色。
来源：从紫甘薯（本公司千亩原料基地）中提取、精制而成。
溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等。
指标：l、性状：深红色液体或粉末
2、色价(E=500，波长528，PH 3.0)
3、重金属：20.0mg／kg MAX
4、砷(AS)：3.0mg／kg MAX
5、生菌总数：1000个／ml MAX致病菌：未检出
6、PH：2.0-3.0
7、柠檬酸：3-5％
储存：密封、避光，于阴凉处保存。
包装：1、液体：25KG塑料桶
2、粉末：1KG复合袋，外加纸箱(每箱20KG)

我司紫甘薯色素液体与粉末的皆可按照客户的要不订做，粉末的从10个色价到90色价皆可。

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