鸵鸟喂料是 1 天 3 次，定时定量定点饲喂。在上午 7 点和下午 3 点，精料要和精料混合在一起饲喂。专家告诉我们，饲养鸸鹋一定要多喂青料，少喂精料。青料和精料的比例为 3 ： 1 。中午 12 点的时候就只喂给青料。青料切碎长度 1-2 厘米就可以了。饲料槽或是盆的摆放要照顾到每只鸸鹋的采食。另外还要注意饲料不能让阳光照或是雨水淋，以防变质。饲料的种类要根据天气和鸸鹋的食欲适时地进行合理的搭配。 　　还要 保证 每只鸸鹋要有 1 公斤左右清洁的饮用水。据管理人员讲，鸸鹋不能饮用被阳光晒热的水，否则就要生病。夏季要注意在水池上搭上竹架或是石棉瓦，防止动物弄脏水，一旦水被污染要立即更换。每天至少换水三次。 　　另外，还要注意鸸鹋的卫生防疫工作。早晨和下午喂料前，要分两次清扫栏舍。青饲料在切碎前，最好用消毒液浸泡 10 分钟，然后再用清水冲洗干净。栏舍门口设烧碱消毒盆，进入栏舍双脚先踩消毒盆。另外，室内外以及饲养用具，每隔 2 周彻底地消毒一次。栏舍的边水沟绿化带，每月也要消毒。进入场区的各种车辆也要仔仔细细地严格消毒。做好防疫灭菌工作。

鸵鸟的习性和养殖方式
　　鸵鸟常结成5~50只一群生活，常与食草动物相伴。鸵鸟用强有力的腿（仅有两趾，主要的趾发达几乎成为蹄）逃避敌人，受惊时速度每小时可达65公里。若被逼于绝境，脚踢对手。
　　鸵鸟主要以植物为食，没有水也能生活很长时间。雄鸟互相争夺3~5只雌鸟，发出吼叫和滋滋声。中世纪骑士喜用鸵鸟羽毛装饰头盔。鸵鸟皮可制柔软、细致的皮革。因此在南非、美国南部、澳大利亚等地建立了鸵鸟养殖场，但第一次世界大战後，这行业衰退。鸵鸟经训练后可供乘骑及驾单座两轮车。鸵鸟对豢养条件不容易适应，可活50年。鸵鸟是不能飞行鸟类的典型。各地的鸵鸟在皮肤颜色、体形大小和卵的特征方面稍有差别，以前认为，这是不同的种，其实只是鸵鸟的亚种。
　　鸵鸟化石发现于俄罗斯南部、印度和中国中北部的上新世地层。
　　繁殖期旱季，有求偶争斗，雄性具求偶炫耀，雌性以沙地掘浅坑为巢，每产10~13卵，孵化期约42天，约3岁性成熟，寿命约60年。北京动物园1954年开始饲养展出，1985年繁殖成功。
　　被列入濒危野生动植物种国际贸易公约
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