该产品系本公司研制开发的新一代餐器具洗净设备,洗涤效果良好,深受新老客户欢迎。它适用于餐器具集中洗涤场所,如机关、厂矿集团、快餐厂、部队院校等,具有适用范围广泛,操作方便,洗净度高,安全、卫生等优点。
一、 性能参数:
型号 | YYCQJXJ-3000 | YYCQJXJ-4000 |
外型尺寸(mm) | 3500*1200*1700 | 5000*1200*1700 |
能力(套)/小时 | 3000 | 4000 |
热负荷(Kca) | 75000 | 105000 |
加热方式 | 燃气 | 根据用户条件选用 |
电 | ||
蒸气 | ||
有效洗涤宽度 (mm) | 800 | 800 |
出口压力(Mpa) | ≥0.4 | ≥0.4 |
二、洗涤程序:
工艺流程:漂洗(热水+洗涤灵)→冲洗(热水)→清洗(自来水)
1、 装好接渣槽后,关闭观察门。
2、 放水至溢流排污口为止,再点燃加热器给水进行加热,加热到55℃-70℃为宜,同时打开Ⅰ水箱排污阀放出一小部分水,防水量稍大于2倍左右待要加入洗涤灵的量即可,然后投放洗涤灵(4-6公斤为宜)。
3、 先开启泵Ⅰ、泵Ⅱ、泵Ⅲ后开启传动电机,即可投放待洗净的餐具进行洗净工作。
4、 在洗涤过程中,发现餐器具洗涤效果不佳时,应停机续加洗涤灵。
5、 洗涤结束后,先熄灭加热器,再关闭传动电机和水泵。
6、 关机后切断总电源,打开排污阀,清理接渣槽、过滤网、然后清洗水箱底及一些污物。
三、 特点:
1、 整体结构(除底座外)均采用不锈钢板制成,无自腐蚀、污染等现象,结构紧凑,外型美观。观察门采用钢化玻璃为主框,洗净过程一目了然,透视效果明朗。
2、 两水箱采用连通且落差式水位设计,达到在洗净工作中自动溢流排污之功效。
3、 加热系统采用循环加热方式,提高热效率,节约能源。
4、 清洗系统是用自来水直接喷淋,清洗水流入冲洗水箱,达到安全、卫生、节水目的。
5、 整机采用拼装方式。运输、安装方便可靠,维修便捷。
6、 输送部分采用不锈钢制成的链网,投入餐器具方便,运输平稳无噪声,且链速根据洗净程度可调节。
四、 注意事项:
1、 如果在洗涤过程中不慎有餐器具脱出运输链网,勿用手或其它工具取之,以免发生意外,应停机后再取。
2、 水温加至55℃-70℃为宜,温度过高会损伤泵体内密封件,影响泵的使用功能。
3、 如果发现喷嘴阻塞,应停机取出喷嘴进行清理,同时开启水泵冲洗喷淋管内的污物。
4、 洗涤过程中发现机体内有异常响声,应立即停机检查或与供应商联系。
5、 每洗涤程序完成后,必需清洗水箱底、接渣槽、过滤网及活动接渣槽上的污物,以便下次工作顺利进行。
6、 严禁停机调速,以免损坏减速机。
7、 如餐器具表面上有粘结污物或餐后长时间未清洗,需将粘结物清除掉再进行洗净工作,有个别洗净度不高属正常现象。
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