加工定制:是 | 可生产产品类型:面条,包子,饺子 | 品牌:美明杨 |
型号:150、150分体 | 适用范围:蛋糕房设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,家庭 | 生产速度:19.8*19*13.5(kg/h) |
外形尺寸:5(mm) | 营销:新品 |
临沂市美明杨食品机械有限公司是家用压面机产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。临沂市美明杨食品机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
使用说明:
- 1.和面
将压面机靠面案边缘用专用卡子固定在桌边卡牢,并将摇把插入压面机棍轴孔中。和好面粉加温水(约5:2)水中,可少量放入些食盐、碱;还可同时将鸡蛋放入面中,在盘内一起调和好。
- 2.压面皮准备
将和好的面粉用手压成半圆形长条,用刀切成片状(约10mm左右),撒上干面粉准备压面皮
- 3.压面皮
请按顺序用手柄摇动压面棍,由1档初压,一般压面条和饺子皮使用1—5档;压馄饨皮使用1—6档。每次初压面皮方法:叠压法将由切成面片第一次压完后,边不规则边缘叠到中间,用1档反复叠压2-3次,边缘压齐后变2-5档压到适当厚度。
- 4.压面条
主机设有粗、细条两种可选用。顺时针摇动手柄一直压面条完成。不可逆时针(反转)摇转,防止梳条刀损坏
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