饺子人人爱，好吃又好卖。如果您还在为快速致富而发愁，那么选购一台水饺机便会是您人生新的起点。在全国各地的食品中，水饺以其悠久的历史和鲜美的口味一直是食客们的上上之选。选择一台好的饺子机，就相当于选择了众多消费者的口味需求，就如同在追求财富的路途中接受了高人的指点。

选择杭州赛旭牌全自动饺子机,无论您是宾馆、饭店还是个体单干，一流的服务和上乘的质量都会使您买的放心，用的舒心，那钱啊，赚的开心，是您致富路上的好帮手。

JGB-120A型输送带饺子机

产品参数：

产品简介：

◆一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。
◆ 面皮厚度与馅量可调整。
◆ 适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
◆ 操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
◆ 完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
◆ 拆装容易、清洗简便。
◆ 结构精巧占地小。
◆ 产量高。
◆JGB系列饺子自动成型机，本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、醒发箱等。

 注：此款饺子机有专业师傅免费上门安装调试，免费提供技术和面点工艺的培训，免费试机觉得效果满意再订购。

JGB-120A型输送带饺子机,咖喱角机,春卷机——想发财就用它，携手赛旭机械，让您事业锦上添花！

饺子馅的12种做法：

一、三鲜馅

饺子馅料：
鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克， 鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克， 料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。

制作方法：
1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；
2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味，捞起切成细粒；
3.冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一下捞出；
4.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀；
5.再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，三鲜饺子馅即成。

温馨提示：
1.虾仁须用新鲜的；水发海参须事先煨好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。

二、鸡肉冬笋馅

饺子馅料：
鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

制作方法：
1.将鸡脯肉洗净，剁成细泥，备用；
2.冬笋切成细丁，放在油锅内煸炒片刻；
3.将鸡肉泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下，鸡肉冬笋馅即成。

三、鱼肉韭黄馅

饺子馅料：
去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

制作方法：
1.将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥；
2.将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎；
3.取深锅一只，放入鱼泥加高汤，搅开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打；
4.最后加入肥膘肉、韭黄，鱼肉韭黄馅即成。

四、香菜饺子馅)

饺子馅料：
香菜250克，猪肉馅150克，生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

制作方法：
1.香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用；
2.猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀；
3.最后加入香菜末搅拌均匀，香菜饺子馅即成。

温馨提示：
1.香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用；
2.猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

五、西瓜皮饺子馅

饺子馅料：
西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。

制作方法：
1.西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；
2.最后加入虾仁不用太多，这样西瓜皮饺子馅就做好了。

饺子特点：
做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。

温馨提示：
西瓜皮如不切丝，切碎也行，还可拌入肉馅与正常饺子馅做法一样，这样做成的饺子特别爽口。

六、香菇鸡蛋馅

饺子馅料：
冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个。

制作方法：
1.冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮，煮好后捞出晾凉，剁成碎末备用；
2.香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用；
3.将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅；
4.将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐最好放多些，口感比较咸为止、鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。

七、番茄鸡蛋馅

饺子馅料：
鸡蛋300克，西红柿300克，调料：葱8克，姜5克，糖5克，盐6克，香油10克。

制作方法：
1.鸡蛋入油锅翻炒炒嫩些，西红柿切丁去掉最稀的水留种子类的浓汁；
2.加葱、姜、糖、盐、香油等调料，顺时针拌匀，番茄鸡蛋饺子馅即成；
3.快速包水饺，以防出汁太多。

八、韭菜虾仁馅

饺子馅料：
虾仁、瘦猪肉、鲜韭菜各150克，姜末适量，盐，味精，老抽，生抽，五香粉少量，花生油适量，香油少量。

制作方法：
1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油老抽适量淹制20分钟以上；
2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油生抽、料酒淹制20分钟；
3.将韭菜洗净切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀，韭菜虾仁饺子馅即成。

九、牛肉馅

饺子馅料：
牛肉500克，白萝卜1000克，洋葱50克，鸡蛋1个，姜汁50克，嫩肉粉5克，精盐10克，胡椒粉5克，料酒15克，酱油25克，味精15克，香油25克，精炼油30克，干淀粉50克。

制作方法：
1.牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；
2.白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末；
3.牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅即成。

温馨提示:
1.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩；
2.嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多；
3.配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。

十、鱼肉馅

饺子馅料：
大草鱼或乌鱼1条约1000克，猪肥膘肉100克，韭菜300克，鸡蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，鸡精15克，香油25克，精炼油30克。

制作方法：
1.草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸，猪肥膘肉剁成泥，韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀；
2.将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤；
3.鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，鱼肉饺子馅即成。

温馨提示:
1.鱼肉必须去净骨刺，才能保证食用时的安全，最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼；
2.鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才能够吃较多的水分，馅料才会细嫩；
3.韭菜只能最后加入。

十一、素菜馅

饺子馅料：
大白菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。

制作方法：
1.大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；
2.炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成。

温馨提示:
1.大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅，如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等，如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等；
2.鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。

十二、猪肉馅

饺子馅料：
五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。

制作方法：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

在制作饺子馅过程中，可能会用到以下饺子设备：切菜机、切肉机、绞肉机、肉丸打浆机、搅拌机、饺子机等。

随着人口的增加，科技时代的到来，人们对生活更加重视营养丰富，人们对日常生活的要求不断提高，饺子乃为上上选，随着市场的扩张“饺子”依靠手工无法满足巨大市场，就在这一刻，杭州赛旭饺子机俗称“包饺子机器”横空出世解决市场压力、解救劳动力，彻底释放繁琐劳动工作者，杭州赛旭全自动饺子机器具有自动饱和式一次成型，无需人工辅助，包饺子机器一机顶多人同时工作量，赛旭饺子机做出的饺子成功率经国家餐饮检测为“98%以上”，无论大小店铺都可根据自己的产量要求定做以及挑选杭州赛旭包饺子机器，饺子机功能最全，性能更加稳定，可以生产春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等....，订购杭州赛旭饺子机不但可以释放劳动力而且还能提高效益、降低成本乃为“21世纪致富新良机”选择杭州赛旭饺子机成功致富不再是梦。

本公司属于行业内优质食品机械生产商,同时供应多种食品饮料加工机械,我们热忱欢迎广大客户来公司现场参观，考查！本公司对经营的产品：保证您用的合适，用的放心，售前免费现场试做，售后免费上门安装调试，工艺技术指导，欢迎随时来电咨询，洽谈！

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联系人：杭州—小龚。

公司现有产品包括：包子机、全自动包子机，自动包子机，包子机生产线，组合式包子机，卧式包子机，仿手工卷面式包子机，刀切馒头机，包子馒头机、饺子机、月饼机、月饼包馅机，月饼成型机，酥饼机，苏式月饼机，包馅汤圆机、包心鱼丸机、包馅肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、和面机、搅拌机、刨肉机、绞肉机、锯骨机、鱼肉采肉机,脱毛机、拌馅机、切菜机、切丁机、切片机、切碎机、薯仔脱皮机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机、磨浆机、豆浆机、洗碗机、榨汁机、制冰机、冷饮机、雪蓉机、刨冰机、冷柜、夹层锅、烧烤设备、烘烤,中药打粉机、烘干箱、制药丸机、各类包装机等系列设备。

企业文化

1.我厂是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。

2.我厂是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。

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4.我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”

5.我厂自主品牌被评为“中国著名品牌”

6.我厂面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”

7.我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌”

8.本企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证。

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1.产品保修一年，终生维护

2.售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。

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