别名：长寿石、健康石、炼山石、马牙砂、豆渣石。麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、

锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命过程中起着重要作用，它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。主要由钾长石、斜长石、黑云母、角闪石组成。

　　麦饭石中含铝硅酸盐类（长石），对色素和细菌有吸附能力， 如果将麦饭石研成粉末，离子溶出和吸附作用增强。 麦饭石处理水使水变成了带+的、-的电原子团多的水。麦饭石能吸附水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸。

编辑本段二.麦饭石成因

　　麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下，经过火山的高湿、炎热春天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

编辑本段三.麦饭石化学成分

　　经光谱分析, 北方麦饭石除了微量元素外,还含有硼、锗、铜、锌、锡、镓、铬、镍、铟、钼、钒、钴、铌、钽、锆、硒、铍、钡、锶, 以及稀土元素镧、铈、钇、镱等。其他元素低于光谱检测线。放射性元素铀和钍低于克拉克值。对人体有害元素镉、铅、汞、砷也在光谱检测线以外。

编辑本段四.主要出产地

　　江西省赣州地区（特别是该市信丰县金盆山）、山东(主要分布沂蒙山区蒙阴县蒙山周边、青岛舞旗山、泰安）、内蒙古、黑龙江（齐齐哈尔碾子山区多有分布）、辽宁阜新、新疆、河南、河北以及南方部分地区。各地储量不同，其中北方储量最大。

　　各地所产麦饭石品质差别较大，其中以山东、内蒙古为佳，当地石质较好，可以进行雕刻等加工。有些地区的麦饭石由于形成年代比较晚，石质较稀松，只能碎化处理后重新压制成型。

　　麦饭石用水浸泡后，可以容出钾、钠、钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的近20种元素和矿物质，可达到矿泉水的标准。长期饮用可增强肌体的免疫功能，提高身体抗感染能力。同时中华麦饭石对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附率，对大肠杆菌的吸附率在95以上。

　　经国内外专家鉴定，确认麦饭石富含人体必需的多种微量元素，可以用于水质净化、污水处理，并且对细菌具有很强的吸附作用。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对人类大有益处。此外，还可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等。用现代技术测试分析表明 ，麦饭石含有为人体健康所需多种微量元素，人长期饮用麦饭石矿物水，可以补充人体所需矿物质和多种微量元素，为有机体提供了无机营养成分，调节新陈代谢，麦饭石矿物水可供保健理疗洗浴，经常洗浴，可起强身健体之效，相当矿泉水浴。麦饭石具有一定的吸附作用，经多次实验证明，麦饭石对某些病毒和有害微生物及重金属元素，有机物质具有一定的净化能力。在污水处理， 饮水净化与除异味等方面，麦饭石都有效果 。

编辑本段引五.麦饭石的规格

　　通常情况下 麦饭石产品主要做成一下规格：

　　1.麦饭石颗粒/麦饭石滤料：产品规格有1CM 6-10目 10-20目 20-40目 40-70目。

　　2.麦饭石粉：产品规格有80-100目、100-120目、120目、150目、180目、200目、325目、400目、500目、800目、1000目、1250目、2000目。

　　3.麦饭石矿化球：麦饭石保健洗浴球、麦饭石保健球、麦饭石陶瓷球、麦饭石抑菌球、麦饭石矿化球、麦饭石净化球，麦饭石远红外球等。规格有3MM、4MM、5MM、6MM、7MM、8MM、1CM、1.2CM、1.5CM、2CM、2.5CM、3CM。

　　4.麦饭石器具/麦饭石用品/麦饭石矿物产品：麦饭石滤芯、麦饭石壶、麦饭石口杯、麦饭石凉水器、麦饭石盘、麦饭石泡菜桶、麦饭石热敷宝、麦饭石烧烤盘、麦饭石碗、麦饭石煲汤罐等。

编辑本段六.麦饭石药理

　　北方麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌, 以及其他致病菌, 也有较好的吸附能力。对氯丙嗪药物有较强的吸附作用, 对巴比妥吸附较弱。可以净化水质。

　　对阜新麦饭石的毒理和一般药理实验, 结果表明: 大、小鼠灌入麦饭石剂量为12 g/ kg , 均未出现任何中毒症状和死亡, 说明阜新麦饭石是无毒类物质; AMES 试验, 小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验, 均证明该产品在本实验所使用的剂量范围内, 无致突变作用。故为临床上应用提供部分试验依据。根据国家《食品安全性毒理学评价程序》毒性分级标准, 本麦饭石属无毒类物质, 如果作为食品添加剂基本上是安全的。一般药理作用实验结果表明, 阜新麦饭石对小鼠有抗疲劳、抗缺氧作用。并能明显延长NaNO2所致组织缺氧的存活时间。

　　麦饭石的最新应用 生活中关于麦饭石的最新应用 人们主要制作成麦饭石水机 麦饭石茶具 麦饭石碗 麦饭石锅 等一系列麦饭石产品 随着科技的进步人们还会生产出更多关于麦饭石的更多产品 丰富人们的生活用品。

编辑本段七.麦饭石利用

（1）吸附力强

　　所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。 在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，是其最大的原因。也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。

（2）溶出矿物质

　　矿物质是人体不可缺少的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。

　　在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水质，也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。 因此，当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解，而供给水中以矿物质。因此，能防止水腐败，得到优质水。静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态。所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。

（3）调整水质

　　以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。 这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。

　　注：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微过多的Mg（亦即溶出少），而对铁、锰等也表现出同样的现象。从这一事实来看，麦饭石在水中的缓冲作用就可以理解了。

（4）使水中溶解氧量丰富

　　麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用。从麦饭石的这种作用来看，它与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。据研究表明，麦饭石可能与生命起源有关。

（5）麦饭石对水的净化作用

　　麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。通过自来水试验可以看出麦饭石清除漂白粉的功能 自来水 20分钟后 40分钟后 60分钟后 80分钟后 100分钟后。0.5ppm 0.3ppm 0.2ppm 0.1ppm 0.05ppm 已探测不到

（6）麦饭石用于饲料的效用

　　使用麦饭石可使家畜变得更健壮。通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。麦饭石的作用有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的气味，（确保）有助于家畜的健壮。

（7）麦饭石活化水对家畜饲养的作用

用作肉牛、奶牛和猪饲料作用

1、提高身体及血液中PH值，改善肠功能，提高饲料质量标准。　

　　2、预防腹泻和胀气。

3、提高产奶量和奶的质量。

　　4、加入麦饭石后家畜进食更好。　

　　5、提高肉的质量。

　　6、防止出现酸度过高或劣质的牛奶。

　　7、麦饭石可以吸收肠内的异味，消除排泄物的恶臭。这样，苍蝇的数量会减少，有益于动物的健康。

对家禽的作用：

　　1、死亡率降低　

　　2、防止腹泻　

　　3、确保肠功能正常　

　　4、防止出现肠胀气

　　5、提高肉的质量，减少脂肪含量　

　　6、提高所需饲料的质量　

　　7、防止家禽过分紧张和彼此啄食

　　8、消除排泄物异味。

（8）麦饭石在改良土壤领域的应用

　　麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能，所以它比其它土壤改良剂更有优势。正因为这样，麦饭石对室外种植白菜的作用受到了广泛的关注。

　　使用麦饭石可以减少化肥、土壤改良剂的使用，并可经济、有效地改善土质，保护环境。

　　a.促进草地的生长。

　　b.加快农作物的生长，提高作物的质量，增加产量

　　c.降低和吸收残佘农药，确保农作物可发安全食用

　　d.是一种有效的土壤改良剂，活化矿物质

　　e.是鸡、牛、猪等家畜有效的食品添加剂

　　1.减少化肥使用，保证草地生长

　　2.加快农作物、花、水果的生长，提高作物的质量

　　3.麦饭石对猪、牛、鸡等家畜的神奇功效

　　麦饭石对禽畜的生长有很大作用。例如：鸡既可饮用麦饭石活化水又可在鸡饲料中添加麦饭石。它还可以提高肉、蛋质量，增强抗病能力，减轻畜栏中的异味。在奶牛饲料中添加麦饭石可以保持其肠胃健康，增加产奶量，提高牛奶的质量，防止饲养失调等。　所有这些功效的存在是因为麦饭石能释放出牛所缺乏的并能导致各种疾病的微量无素（矿物质）。

（9）麦饭石在治疗皮炎方面的特殊功效

　　麦饭石对接触性皮炎的作用在中国传统医学中，麦饭石是一种主要成分为脱水硅酸的火山岩，属于石英斑岩类。可以治疗皮肤病、肿胀、皮疥、皮外伤等。患者对麦饭石所做的一些肯定

　　a.沐浴后搔痒立即减轻

　　b.对腿部皮肤干燥特别有效

　　c.使用后第二天就惊奇地发现麦饭石粉对皮肤干燥的疗效

　　d.干燥的皮肤脱落，其它的皮肤变得光滑

　　f.我从未用过如此有效的产品，请继续向我们推荐安全、洁净的产品

　　g.麦饭石粉与其它浴盐相比更湿润

　　c.它在热水中不溶解，但我已经习惯了表面积是活性炭20000倍的麦饭石可以吸附如氯、三甲烷、细菌等多种有毒物质，它还可以释放出红外线，分解水分子使皮肤更易吸收，还可以保湿，提供热量，消炎以及清除毒素。

　　此外，麦饭石对防止食用油变质也会起到一定的作用。

（10）麦饭石与生活

1、麦饭石与饮酒已经介绍过，饮酒中加入少量麦饭石，可以吸附酒中的杂醇油，改善酒的风味，这是大野博士的研究结果。以前，以“清酒添加石头，可防醉酒的引人注目的广告而贩卖清酒，实际上就是麦饭石所含的主要成分。”

2、麦饭石与酿造

　　关于前面讲的用于饮酒问题，也可以考虑将麦饭石水用于酿造。岐阜药科大学的麦饭石研究机构发表的“浸过麦饭石的水会变成适于酿造用的水，所以也可以考虑在这方面的利用”，这是很有意义的。

3、麦饭石与脱臭麦饭石的吸引力，也体现在对于味的吸附方面。通过实验证明，麦饭石的脱臭能力与市售的各种脱臭剂相比，其作用有过之而无不及。

4、麦饭石与刷牙

　　这是将麦饭石精制，进行超微粒加工，将其混入牙膏中，可制成药用牙膏。已经证明其有除去烟油子，防止口臭，防止和治愈牙床脓漏的作用。

5、麦饭石与吸烟实验证明，在滤嘴中加入麦饭石的小粒，可不改变烟的滋味，而滤去尼古丁、焦油。除去率以麦饭石的为100%，水过滤是32.35%，活性炭过滤是67.25%，麦饭石过滤最佳。

6、麦饭石与污物处理

　　利用麦饭石的吸附能力，可处理工厂排出的有机污水和污物。

7、麦饭石与人工矿泉

　　日本生命科学株式会社制造出麦饭石活性化水装置。即用该装置可以有效地利用麦饭石中的矿物质，即有用于大型浴池的装置，还有在家庭中使用的小型装置。这些装置具有以下优点：

　　节约能源使用的是连续供给的活性化水，一年之内不用换热水；节约燃料20-30%。节约用水和劳动强度，用后不排水，只需补充用掉的水。可节约用水80%以上，下水道费也减少；浴池和周围的清扫也大为减轻，节约劳动强度50%。

　　应用这种装置洗澡，能收到矿泉的效果。使肌肉有光泽并延缓老化，从身体内部感到温暖，按摩作用明显，消除疲劳。

　　使用超声波处理的麦饭石水浴，可以迅速缓解人体筋肉的疲劳。泡中发出的超声波：16000兆周以上的超声波，可使水温上升，清除脏污，产生自然的按摩效果，促进人体的舒适感。这种超声波浴可以起到温暖、按摩和洗涤三种效应，从而可以解除人体的疲劳。

　　温暖效益：超声波一接触人体，便在人体内产生一种热能，并渗透于人体内的各部分。由于这种舒适的刺激，使人浴后发暖，促进血液流通及胃肠蠕动，缓解神经与筋肉的疼痛程度，具有恢复疲劳的效果。

　　按摩效应：由于超声波的振动，因而产生按摩作用。这一效果可以解除肩部及身体各部筋肉的疲劳。

　　洗涤效应：由于超声波可以对附着于皮肤的污垢与脂肪起乳化作用，从而促进了人体皮肤表面污垢的清除，更有效地收到洗涤效果。

　　同时使用超声波麦饭石水浴，还可以清除浴盆壁，在一般情况下，浴盆壁容易结垢，清扫困难，而将超声波处理的麦饭石水的蛇形管插入浴盆中部，使之发生气泡，则会起到清除浴盆壁的作用，还可以起到搅拌作用。

　　人类出现于地球，迄今大约已经历了300多万年。在这漫长的岁月里，水是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件之一。人类的生活用水，主要来自地面水和地下水。在相当长的历史时期内，泉水是人类饮食用水的重要来源。但由于人口的不断增多、工农业生产的不断发展以及人类社会生活各种条件的改变，能够饮食到天然矿泉水的人就越来越少了。

　　现代工业的迅猛发展，在给人类造福的同时，也由于环境的污染给人类健康带来了许多有害因素。人们为了减少有害物质污染水源而可能造成对人体健康的危害，就渴望能喝到天然矿泉水。许多国家的食品工业为适应这种社会需要而以瓶装销售矿泉水饮料，其销售量日益增多。由于矿泉水供不应求，还有人工模拟矿泉水问世。

　　1985年我国地质工作者在内蒙古发现的‘中华麦饭石’，经过科学家们的一系列分析鉴定与研究，在国内外引起了强烈的反响，被日本誉以“神水药山”、“保健石”以及”纯真的麦饭石’等美称。据报道，中华麦饭石既有防治许多疾病的作用，又具有抗疲劳、抗乏氧、促进生长发育等保健作用。仅就目前研究所知，中华麦饭石人工矿泉水具有令人难以想象的许多奇特作用：水既可从这种矿石中溶出许多有益于人体健康的无机盐和微量元素，如钙、磷、铁、镁、铜、锌、锰、硒、铬等；又能把水中的汞、镉、氰以及细菌和产生恶臭的物质吸附掉。与此同时，还可使水调节成为适于饮用的酸碱度。

　　显而易见，中华麦饭石人工矿泉水在防治疾病和保健中的高效能力，是因为它能提供给适宜数量和比例的多种无机盐及微量元素。

　　许多种无机盐和微量元素，是维持机体正常生理功能不可缺乏的一类重要营养物质。它们在人体细胞中执行着极为广泛而重要的生理功能，与细胞内功能性物质的活力，物质代谢过程、细胞活动机能，以及生长发育、生理机能、若干疾病的发生与发展，都有极为密切的关系。目前人们对这类营养物质特别是微量元素的了解虽不甚多，但随着研究的深入，越来越认识到它对生命的重要性，是当前生物学、医学及营养学等各科学研究领域中的前沿课题。

　　人们已经认识到无机盐和微量元素的主要生理功能，至少可以大致概括为下述几个主要方面：

　　它是构成组织的重要原料。如钙、磷、铁等是构成骨骼和牙齿的重要成份。

　　它是生物大分子结构的组成成分。如遗传物质脱氧核糖核酸中的磷酸和某些蛋白质中的磷与硫。

　　它是维持机体特殊生理功能的某些功能性物质的重要成分。如运送氧的血红蛋白和参与能最代谢生物氧化过程的细胞色素酶系，铁是它们分子结构中必不可缺少的物质；钼是某些黄素酶的组成物质；硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分；碘是构成甲状腺激素的重要成分，等等。

　　它是细胞中许多酶系的激活剂。如锌可激活肽酶、烯醇酶和醛缩酶：锰能激活肽酶、精氨酸酶、烯醇酶和脱氧核糖核酸酶等。

　　它是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的重要因素。如钾、钠、钙、镁离子保持一定比例就能起到这方面的作用。

　　它是维持机体酸碱平衡的物质。酸性与碱性无机离子的适当配合是维持机体酸碱平衡的一个重要因素。

　　它是维持组织细胞渗透压的物质。无机盐协同蛋白质来维持组织细胞的渗透压，在体液移动与贮留过程中起着重要作用。

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