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新冠肺炎的到来打破了我们正常的生活，湖北武汉成了疫情防控的核心区。由于防控管理需要和临时新增需求暴涨，武汉地区的餐饮供给能力明显不足。受此影响，餐饮机器人有了前所未有的用武之地。

餐饮机器人如何助力疫情防控？

据悉，近日一批捐赠的餐饮机器人已经抵达武汉，并完成了安装调试开始了配餐服务。这批餐饮机器人主要制作的是“煲仔饭”，平均每小时能完成100份-120份煲仔饭，可实现24小时无接触式循环生产与配餐，

很好的解决了医护人员、隔离人员及其他防疫工作人员的饮食问题。

不仅如此，些餐饮机器人的软件系统还进行了重新编写，简化扫码选项，提供“制餐”和“取餐”两个选择。通过这种方式，不仅可以快速解决订餐、取餐流程，又能最大限度避免实际接触。

餐饮机器人应用蔚然成风

近年来，随着服务机器人技术与产业的持续发展，越来越多的餐饮企业开始选择积极引入人工智能等前沿技术，自主研发或采购了餐饮机器人等产品来应用于传统餐饮场景，推动餐饮行业的变革创新，挖掘餐饮市场更深层次的潜力。无疑，餐饮机器人以及无人餐厅、智慧餐饮将成为接下来餐饮领域走向智能化、无人化的主流趋势。